★　新緑香るかやぶきの郷で味わう山の恵みと川の恵み
５月のおすすめ膳「山と川の幸の新緑囲炉裏会席」　★

上州赤城鶏、虹鱒など群馬県産ブランド食材に加え、
香り豊かな笹の葉で優しく包んで仕上げた「山菜ちまき」、
稚鮎の天ぷらなどなど…
若葉の季節食材をふんだんに使用した新緑の旬菜囲炉裏会席です！

■ご夕食
〜　新緑囲炉裏会席　お品書き一例　〜
食前酒：新潟県朝日村産「山葡萄酒」
先　付：旬の逸品
前　菜：旬の逸品五種盛り
吸　物：季節のお吸い物
お造り：赤城鱒の刺身、湯葉、手作り刺身蒟蒻
お凌ぎ：山菜ちまき
串　焼：新潟県産「岩魚の塩焼き」
籠　盛：旅籠名物「囲炉裏焼き」
　　　　群馬県ブランド鶏『上州赤城鶏』
　　　　麦豚ふらんく･国産牛・真菰筍･蕎麦味噌焼おにぎり
強　肴：稚鮎の天ぷら　抹茶塩
主　菜：料理番武井のオリジナル「薬膳味噌鍋」
　　　　　（上州麦豚、季節野菜、うどん）
水菓子：旬のデザート
甘　味：豆腐白玉善哉


※お品書きは一例です。仕入れ状況によって内容が変更になることがございます。
※連泊される方の2泊目夕食は会席料理(グレードアップ)をご用意いたします。　異なる趣のご夕食をお楽しみください。

■ご朝食
和食・洋食からお選びいただけます。

＜イベント情報＞
『さつき祭り』
端午の節句にちなんだ男の子のお祭りです。

期間：2019年4月6日（土）〜 5月31日（金）